Poivronade de poulet aux graines de fenouil et quinoa ?

Moussaka ?

La Marmouma ou confit de poivrons et tomates ?

Sauce tomate ?

Chatini ou chutney de tomates ?

Pipérade ?

Chili con carne ?

Gaspacho andalou ?

Ragoût de dinde (pavo en mole verde) ?