Jarret de veau confit ?

Sauté de veau aux carottes ?

Escalopes de veau au citron (Scaloppine al limone) ?

Piccata de veau aux champignons ?

Paupiettes de veau à la sauge ?

Pain de veau ?

Escalopes cordon-bleu (Kalfschnitzel cordon-bleu) ?

Blanquette de veau ?

Boulettes russes ?