- Ingré­di­ents: 2 boîtes de thon de 150g (de préférence du thon ger­mon au naturel), 80g de fro­mage blanc à 20% de mg, 2 cuil­lères à soupe d’huile d’o­live, jus d’un demi cit­ron, 1 cuil­lère à soupe de ciboulette hachée, quelques gouttes de tabas­co, sel et poivre.

- Ecrasez grossière­ment le thon à la fourchette, ajoutez les autres ingré­di­ents, mélangez bien.
— Met­tez le tout en ter­rine et dans le réfrigéra­teur pen­dant quelques heures avant de les servir, recou­vertes de film plastique.