Ingré­di­ents: 6 cuiss­es de poulet — 150 g de miel — 80 g de beurre — 25 cl de bouil­lon de volaille — 1 C. à soupe de cur­ry — 1 C. à soupe de graines de moutarde — 4 gouss­es d’ail haché — 1 cit­ron vert — sel — corian­dre fraîche

- Préchauf­fez le four, TH 200°C
— Met­tez les cuiss­es de poulet dans un grand plat allant au four.
— Mix­ez tous les ingré­di­ents et versez sur les cuiss­es de poulet.
— Enfournez et lais­sez cuire 1 heure en retour­nant la viande de temps en temps.
— Servez chaud avec de la corian­dre fraîche hachée.