Utilisez la machine à pain pour pétrir mais cuisez votre pain au four.

Ingrédients: farine aux céréales de préférence – eau – levure de boulanger – sel – Suivre le prospectus de votre machine pour les proportions

- Suivez la recette convenant à votre machine à pain, utilisez une farine aux céréales de préférence
- Déclenchez le programme pâte à pain ou pizza (environ 1h30)
- Laissez reposer la pâte 15 mn dans la machine, profitez-en pour préchauffer votre four (230°C)
- Installez une feuille de papier cuisson sur la plaque du four, versez un peu de farine sur la surface, versez la pâte, roulez-la pour lui donner la forme désirée
- Cuire 10mn à 230°C
- Puis baissez à 180°C et laissez cuire de 30 à 40 mn