Facile à réalis­er et déli­cieux, ce gâteau fera plaisir à vos enfants. Vous pou­vez égale­ment le réalis­er avec des pommes.

Ingré­di­ents: 150 g de farine — 1 paquet de lev­ure — 125 g de beurre fon­du — 2 oeufs — 125 g de sucre semoule — le zeste d’1 cit­ron — 5 poires

- Dans un grand sal­adier, bat­tez les oeufs, le sucre, le beurre fon­du et le zeste de cit­ron, le mélange doit être bien homogène.
— Rajoutez petit à petit le mélange farine et levure.
— Versez cette pré­pa­ra­tion dans un moule à gâteau beur­ré, dis­posez dessus les quartiers de poires pelées.
— Met­tez à four chaud, à 180°C, et lais­sez cuire pen­dant env­i­ron 40 mn.
— Servez tiède.