Croquant aux pommes (Apple crisp) ?



C’est une recette qui plaît généralement aux enfants.

Ingrédients: 3 pommes – 1 citron – 1/2 tasse de farine – 1 tasse de flocons d’avoine – 1/2 tasse de sucre – 100 g de beurre – 1/2 cuil de cannelle – un petit pot de crème fraîche ( facultatif)

- Pelez les pommes, coupez-les en tranches et placez-les dans un moule à gâteau beurré.
- Mélangez dans une terrine la farine, les flocons d’avoine, le sucre, le beurre fondu, le jus de citron et la cannelle, mélangez bien le tout.
- Parsemez ce mélange sur les pommes et mettez à four chaud (180°C), laissez cuire environ 30mn.
- Servez tiède avec le petit pot de crème fraîche.

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