Facile à faire, délicieux et léger.

Ingrédients: 4 pommes Canada (600g) – sucre roux – beurre –

– Lavez les pommes, enlevez la tige et creusez pour enlever tout le coeur, piquez les pommes avec un couteau très pointu et installez-les dans un plat allant au four.
– Saupoudrez de sucre le creux des pommes, ajoutez une lamelle de beurre.
– Mettez dans le four chaud et laissez cuire environ 30 mn, elles ne doivent pas s’écraser mais la pointe d’un couteau doit s’enfoncer très facilement dans la chair des pommes.
– Servez chaud.

Vous pouvez varier en remplaçant le sucre roux par de la compote de fruits maison et saupoudrer d’amandes ou de noix hachées avant de servir.