Un affogato al caffè (« noyé » en italien) est une boule de glace vanille couverte d’espresso. La recette de dessert la plus simple du monde…

Ingrédients:
De la glace à la vanille et du café espresso ou à défaut, du bon café.

Préparation:
– Déposez une boule de glace à la vanille dans une tasse puis versez le café par dessus (« noyez-la »), dégustez immédiatement.