Un affogato al caffè (“noyé” en italien) est une boule de glace vanille couverte d’espresso. La recette de dessert la plus simple du monde…
Ingrédients:
De la glace à la vanille et du café espresso ou à défaut, du bon café.
Préparation:
— Déposez une boule de glace à la vanille dans une tasse puis versez le café par dessus (“noyez-la”), dégustez immédiatement.
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