Facile à faire, délicieux et léger.
Ingrédients: 4 pommes Canada (600g) — sucre roux — beurre -
- Lavez les pommes, enlevez la tige et creusez pour enlever tout le coeur, piquez les pommes avec un couteau très pointu et installez-les dans un plat allant au four.
— Saupoudrez de sucre le creux des pommes, ajoutez une lamelle de beurre.
— Mettez dans le four chaud et laissez cuire environ 30 mn, elles ne doivent pas s’écraser mais la pointe d’un couteau doit s’enfoncer très facilement dans la chair des pommes.
— Servez chaud.
Vous pouvez varier en remplaçant le sucre roux par de la compote de fruits maison et saupoudrer d’amandes ou de noix hachées avant de servir.