Ail confit ?

Ingré­di­ents: 3 têtes d’ail — huile d’olive

- Pelez toutes les gouss­es d’ail, met­tez-les dans une petite casse­role, recou­vrez d’huile d’o­live et faites cuire à feu doux.
— Lais­sez frémir 4 min­utes, sortez du feu et lais­sez 5 min­utes, couvert.
— Versez la pré­pa­ra­tion dans un pot, cou­vrez et con­servez au réfrigérateur.
— Con­som­mez dans le mois.